Mendoza Flores, Damaris, Yalina Perez Gijon, y Karelia Paulí Hechavarría. «EVALUACIÓN ALIMENTARIA DE LA MERIENDA ESCOLAR». Revista Cubana de Tecnología de la Salud (junio 21, 2014). Accedido abril 17, 2025. https://revtecnologia.sld.cu/index.php/tec/article/view/314.